Четвер, 22 лютого 2018, 10:32 |
Не секрет, що у світі існує величезне розмаїття страв і рецептів. Кожній національній кухні властиві свої власні риси: використання певних продуктів і способів їхньої обробки, посуд, у якому подається їжа, дотримання специфічних традицій і навіть ритуалів у споживанні їжі. Продукти, які є основою кухні тієї чи іншої національності, залежать від природних особливостей та географії місцевості. Китайське прислів’я каже: «Живе біля гір – харчується від гір, живе біля річки – харчується від річки». Наш світ настільки великий і його населяє така кількість народів й етносів, що скласти повну книгу кулінарних рецептів планети – завдання нездійсненне. Ми не ставимо перед собою мету осягти неосяжне, однак ознайомити вас з національною кухнею різних країн і народів – цілком у наших силах.
Завітайте до Львівської обласної універсальної наукової бібліотеки переглянути книжкову виставку «Кулінарні шедеври», організовану відділом виробничої літератури. Вона стане в пригоді всім, хто цікавиться не тільки приготуванням їжі, а й харчовими цінностями традиційних та екзотичних продуктів, правилами збереження їх поживних властивостей під час приготування їжі, а також про те, скільки можливостей для використання ховають в собі звичні для нас овочі, фрукти, прянощі.
|
Детальніше...
|
|
Книжкова відеовиставка "А над світом українська вишивка цвіте" |
Понеділок, 15 травня 2017, 10:00 |
|
Середа, 10 травня 2017, 10:30 |
У відділі мистецької літератури надійшло видання:
Маслій М. Золотий вік української естради [Текст] : (1960-1980-ті рр.). Кн. 1 / М. М. Маслій. – Чернівці: Букрек, 2016. – 400 с.: іл.
Маслій М. Золотий вік української естради [Текст] : (1960-1980-ті рр.). Кн. 2 / М. М. Маслій. – Чернівці: Букрек, 2016. – 416 с.: іл.
Маслій М. Золотий вік української естради [Текст] : (1960-1980-ті рр.). Кн. 3 / М. М. Маслій. – Чернівці: Букрек, 2016. – 400 с.: іл.
Це книги спогадів, мудрості, книги повчань. Це оповіді тих людей, які творили і творять історію української пісні.
Сподіваємося, що видання стане у пригоді тим, хто цікавиться українською естрадою. |
Книжкова виставка «Переселенська драма». 70 років з початку операції "Вісла" |
П'ятниця, 28 квітня 2017, 09:47 |
28 квітня виповнюється 70 років від початку депортації українців зі Східної Польщі, яка отримала назву операція «Вісла». Упродовж квітня-серпня 1947 року з Надсяння, Підляшшя, Холмщини, Лемківщини депортовано від 137 до 150 тисяч українців, а за деякими даними – до 180 тисяч.
Відділ україніки до цієї дати підготував книжкову виставку «Переселенська драма», на якій висвітлюється дана подія, як у вітчизняній, так і в діаспорній літературі.
|
Землеустрій – як один із шляхів розв’язання соціальних проблем розвитку сільських територій |
Понеділок, 13 березня 2017, 09:48 |
Розв’язання соціальних проблем сільських територій значною мірою залежить від зміцнення фінансового стану територіальних громад і підвищення доходів населення.
Землевпорядкування виконується в основному для вирішення організаційно-технічних та правових аспектів перерозподілу земель, а не як засіб обґрунтованої оптимізації і їхнього раціонального використання. При проведенні земельної реформи основна увага приділяється вирішенню проблем власності на землю, її перерозподілу між власниками і землекористувачами, формуванню нових форм землегосподарювання. В той же час, проблема формування сучасного сільського господарства має бути пов’язана не тільки з максимізацією урожаїв та прибутків, а перш за все, із забезпеченням раціонального та ощадливого землекористування.
|
Детальніше...
|
|
|
|
<< Початок < Попередня 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 Наступна > Кінець >>
|
Сторінка 57 з 60 |